Grünspan

Ich war vor einigen Tagen das erste Mal im Plachuta’s Grünspan. Ich war auch noch nie beim Plachuta selbst, somit hatte ich keine Erfahrung mit Küche, Gemütlichkeit usw. dieses Hauses. Als ich das Lokal betrat, war ich zuerst einmal ziemlich geschockt. Ich dachte, ich sei in einer Autobahnraststätte gelandet und müsse mir das Essen mit Tablet abholen. Die Einrichtung deutete wirklich darauf hin. Es wurde versucht, gemütliche Holzeinrichtung zu verwenden und einen Touch von Heurigen oder Gasthof zu vermitteln, was aber nicht gelang. Es schaute – wie man so schön sagt – aus, wie Ich-will-und-ich-kann-nicht. Ich habe nicht gegessen, nur meine Freunde. Das Essen hat sehr gut ausgesehen, sehr gut gerochen und auch (ich hab gekostet) sehr gut geschmeckt. Das Bier war auch ganz gut und der Weisse Spritzer ebenfalls. Leider muss ich sagen, ließ die Bedienung etwa szu wünschen übrig. Leer gegessene Teller und übrig gelassenes Gebäck wurde erst nach der Äußerung einer Bitte abserviert und als ich einmal “aussertourlich” ein Getränk bestellen wollte, wartete ich 10 Minuten auf die Aufmerksamkeit des Kellners, mein Glas Wasser musste ich gar 3 Mal bestellen, bis sie es brachten. Wahrscheinlich ist das aber heutzutage normal, dass man kaum noch aufmerksame Kellner erwischt, deshalb möchte ich das auch gar nicht soo schlecht anrechnen. Im Grossen und Ganzen, kann ich sagen, dass es zum Durchprobieren der Wiener und österreichischen Küche sicher ein super Lokal ist, leider finde ich die Preise der Getränke etwas gehoben und für den Ruf eines gehobeneren Heurigen/Lokales hat es mir etwas zu wenig geboten.